为了维持人体的正常生理功能,人不能不吃盐。但是,盐吃多了又会变成“毒药”,刺激人体血压飙升,甚至导致高血压的发生。专家指出,控制高血压首先得控制吃盐量。这个“盐”,不单指食盐本身,还包括一些食物含有的“隐形盐分”,难怪你的血压降不下来,除了盐,这些食物能不吃就尽量不吃。

只注意炒菜中的盐,没注意一些含盐量高的点心
据相关的调查发现,我国每人每天食用盐的量就超过了10克左右,而健康人每天摄入盐的范围是要在6克以下的,所以这就需要我们在炒菜的时候多加注意。
可很多高血压的患者确实是做到了这点,但是没有注意到隐形盐,如饼干、糕点、零食等,其中也含有大量的盐分。
腌制食品
在制作过程中需要大量的盐。盐渍食物不仅含有盐分,而且如果储存时间太长,在细菌容易吃的环境中,也就是说,一旦达到细菌所需的温度和湿度,有害细菌就会生长,也就不会缺少亚硝酸盐。

加工类食物
加工类的食物大多也是要经过腌制的,就拿常吃的火腿肠来说,如果是一根50克的火腿肠,其中就包含400-500mg的钠,也就是说,相当于半段饭的食盐量了。
薯片、话梅等零食
以薯片来说,104g的盒装薯片中,钠含量为636mg,也就是说你吃一盒薯片,钠含量就已经到达一天食用量的四分之一还多,如果你再吃其他含钠高的食物、饭菜等,那这一天肯定就超标了。

鸡精或者味精
鸡精还是味精里面都含有一些鲜味物质,如谷氨酸钠等,这里面看似是没写着盐,但大家要知道的是,这个钠成分就等于盐。因此,对于控盐的小妙招,我们可以采取放一些醋、柠檬汁、番茄汁,再或者是把干蘑菇磨成粉,这样鲜味也有了也可以更好的控制食盐的量了。返回搜狐,查看更多
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