就是喝酸奶吃泡菜之类的你认为吃发酵食品对肠道健康有益吗?
可能还有一大批科普文也表达了类似的观点,可惜——这不支持研究。
换句话说,恐怕你违背了肠道保健。恐怕一百个锻炼者中只有十个知道这些信息!

这也是索今天这篇文章的内容:5个关于肠道护理的“必须知道”。
如果你经常出现消化不良、食欲下降、胀气、腹泻等问题(非病态),今天索队的文章就给你一些研究的建议!
1、处理“健康食品”虽然方便,但危害大
近年来,网络上出现了“健康食品”,欧洲包子、鸡肉卷、即食鸡胸肉……但这些食品看似健康(大多数人只看配料表),但实际上,它们对肠道健康有很大影响。
加工食品很少。
例如,天然水果、蔬菜、粗粮、淀粉类块茎、豆类等具有两大肠道营养素:
1.这些最低限度加工的食物可以“喂养”你的肠道细菌。
当细菌摄取营养物质时,它会繁殖并促进短链脂肪酸的产生和细菌的多样性。

2.它们为细菌提供有益的植物化学物质(如多酚)
如此多样化的化学物质有助于将它们转化为抗氧化剂和抗炎化合物。
过度依赖高度加工食品(甚至补贴蛋白粉作为蛋白质补充剂,欧洲包装代餐)抑制了我们肠道微生物组的多样性和功能。
迄今为止的研究表明,这会增加炎症和疾病的风险,增加饥饿感和食欲,甚至影响情绪。
第二,服用抗生素后,我们肠道的“损伤”长达数月之久!
虽然健康人可以用抗生素快速恢复肠道菌群数量,但抗生素对有益菌的破坏却持续很长时间。
在一项研究中,服用抗生素的健康人需要六周的时间才能逐渐恢复肠道中的有益细菌,但几个月来他们仍然缺乏几种细菌!

一些研究人员甚至将抗生素的使用与肠道微生物多样性的减少和“坏”细菌的增加联系起来。
换句话说,抗生素不仅可以杀死有害细菌,还会对肠道造成非常长期的损害。
因此,在使用抗生素时,最好同时服用鼠李糖乳杆菌等益生菌补充剂。
但是-请记住,并非每个人都对相同的益生菌治疗有反应,并且个体反应取决于我们体内和环境中已有的细菌。
3、不要盲目使用膳食纤维!
膳食纤维是一种“流行语”营养素,可能对你不起作用!假设你在日常饮食中已经摄入了足够的天然膳食纤维(比如吃豆类、吃高蛋白麦片),再多吃膳食纤维也不会产生积极的效果。
另一方面,许多富含纤维的食物也会引起肠道更大的不适。
例如,您可能对FODMAPs敏感(FODMAPs是指几种不同类型的成分,现代营养学认为会引起肠道不适),例如乳糖(在乳制品中)、果聚糖和低聚半乳糖(坚果)等,这可引起肠道不适。

所以你是否需要(额外)大量的膳食纤维,取决于你是否符合以下条件。
▶蔬果消费低,品种非常不足
▶你依赖加工食品作为营养补充,比如各种即食鸡、半熟蔬菜、鸡肉卷等。
▶您的膳食纤维来源因人而异。例如,吃奇亚籽有助于缓解便秘,但单次大剂量食用也会增加其他问题的风险,例如腹泻、胀气和腹胀。
4.彻底咀嚼食物——一个简单的好习惯
索队早就说过了——用鸡胸肉来补充蛋白质肯定是废话。
能够彻底咀嚼食物不仅有助于我们将食物分解成更小、更易消化的部分,而且还能增加消化酶起作用的表面积,激活它们并促进吸收。

另一方面,如果我们吞咽得太快或只吞下流质食物,我们往往会吞下更多的空气——这会导致消化不良和腹胀。
5.几种针对肠道问题的活性物质
气体/肠道刺激
消化酶
某些消化酶可以处理特定的气体,例如豆类和豆类的α-半乳糖苷酶或乳制品的乳糖酶。
薄荷
摄入薄荷油可以减轻疼痛、胀气和腹胀。
胃灼热
生姜、茶叶等
便秘
柠檬酸镁
腹泻
电解质饮料
腹泻通常是急性感染的征兆,是身体清除不需要的病原体的方式。然而,更多的营养物质如电解质在腹泻时会流失。返回搜狐,查看更多
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