爱美，是女人的天性，没有一个女人不希望自己手如柔夷，肤若凝脂，一顾倾人城，再顾倾人国的。但是时间是把杀猪刀，喜欢在人的脸上刻下自己的痕迹，以彰显自己的无所不能。

所以，女人一旦到了中年，身上就显现出各种岁月的痕迹，比如长各种斑，皱纹，皮肤腊黄，粗糙松弛等。尤其到了更年期后，随着体内雌性激素的下降，变化会更明显。

为了减轻岁月的痕迹，很多女人选择化妆，上美容院，甚至整容等方法，但这些终究都是从外部进行的改变。如果想要得到好的效果，还需要内外结合。

从内部进行调养，可以从饮食方面下手。有些食物不仅没什么营养，还不易消化，吃多了会给身体带来很大的负担，久而久之，就会加速身体的老化。有些食物营养丰富，可以补充人体所需的各种物质，让人越吃越健康，越吃越年轻，越吃越有活力。

下面分享3种食物，助你抵抗岁月的侵蚀，比同龄人年轻10岁，一起来看看吧。

一、鹌鹑蛋

推荐做法：茄汁虎皮鹌鹑蛋

材料：鹌鹑蛋500克，番茄1个，番茄酱适量，蒜5瓣，葱适量，芝麻适量。

1、先把鹌鹑蛋清洗干净。锅里烧开水，加入少许盐，下入鹌鹑蛋，煮熟，再捞出来泡入冷水里，待冷却后剥掉壳。（加盐可以使鹌鹑蛋煮起来不容易破）

2、用刀在西红柿表皮划十字，放入开水中烫1分钟左右，捞出，撕掉表皮，切碎。

3、起锅烧油，下入鹌鹑蛋，煎至表皮皱皱巴巴，呈虎皮形态，捞出控油备用。

4、另起油锅，下入蒜末，翻炒出香味，再倒入番茄，翻炒均匀，倒入鹌鹑蛋，翻炒均匀，下入适量番茄酱和盐，煮至汁水快干时，转大火收汁，撒上葱花和白芝麻，出锅，完成。

二、猪蹄

推荐做法：红焖猪蹄

材料：猪蹄2个，葱适量，姜适量，蒜适量，八角3粒，花椒1小撮，香叶3片，小茴香少许，盐适量，料酒适量，老抽少许，蚝油适量，白胡椒粉少许，冰糖20克，水淀粉适量，香油少许。

1、猪蹄先劈成两半，再剁成小块，清洗干净，冷水下锅，放入葱、姜、料酒，大火煮开，焯煮5分钟，捞出过凉水，直到猪蹄冷却下来，清洗干净，沥干水分。（焯煮好后捞出来泡凉水至猪蹄冷却，是猪蹄Q弹的关键，如果有冰水就更好了）

2、接下来炒糖色，起锅烧油，开小火，下入冰糖，不停搅拌至冰糖完全融化，变成枣红色。然后下入猪蹄，翻炒均匀，让猪蹄均匀裹上糖色。

3、下入葱、姜、蒜、八角、小茴香、花椒、香叶，翻炒出香味，再下入料酒、老抽、蚝油、盐、胡椒粉，翻炒均匀，大火烧开，转小火，盖上盖焖煮2个小时。

4、煮好后，猪蹄捞出，然后把锅里的八角、葱和姜捞掉，汤汁烧开，淋入水淀粉，再滴入适量香油，搅拌均匀，浇在猪蹄上，完成。

三、银耳

推荐做法：红枣枸杞银耳汤

材料：银耳半朵，红枣6粒，枸杞1小把，冰糖适量。

1、新鲜的银耳对半剪开，放入清水中，浸泡起来，泡个三四个小时以上。

2、银耳泡好后，取出，剪碎，黄色部分不能吃，丢掉。剪的大小自己定。

3、把银耳放入锅里，再加入冰糖，红枣，枸杞，可以加入点玫瑰花，再加入适量冷水，大火煮开，转小火继续熬煮20分钟，出锅，完成。

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