豆子炒不炒，干润润泽，省油不油腻，一日三连不油。

夏天的时令蔬菜种类也很多，平时的季节也有很多可供我们选择的，但是家里只吃一些最常见的。夏天我家最受欢迎的东西是豆子。第一个原因是豆子好吃。第二件事是我妈妈经常在院子里种花生，所以我家夏天经常吃花生。虽然他们说经常吃一样的食物会腻，但只要做的方法不一样，总有办法吸引他们的心，让他们吃不腻。

在尝试了花生的不同做法后，唯一吸引我眼球的是干炸花生。相信很多人都喜欢吃豆干。超级好吃，甚至成了我去餐厅必点的一道菜。但是花生最常见的炸法是先炸后炸，用油量大，吃多了会胖，尤其是夏天，这样吃很不健康。肥胖，易怒。那么今天就来教大家干炸花生米的做法，不用油炸，健康少油，省油不油腻，吃起来还是干香的。如果你吃它，它的味道会更好。

【炒豆】

所需材料：豆角、熟肉末、食用油、盐、辣椒酱、酱油、葱、蒜。

第一步：将四季豆洗净，切小块，洋葱、蒜切碎。

第二步：锅中加入冷水烧开，放入豆角焯水至豆角半熟，沥干水分。

第三步：锅中放油烧热，油烧开后加入葱花和蒜末，炒香。

第四步：然后倒入豆子，撒上适量的盐，搅拌至豆子的表皮起皱。

第五步：倒入适量的熟肉末，倒入适量的酱油和辣椒酱，拌匀，装盘即可。

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