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甜甜圈最新做法,不用油炸,15分钟出锅,比面包还好吃!

本期导读:甜甜圈最新做法,不用油炸,15分钟出锅,比面包还好吃!

甜点Dessert|甜甜圈DonutsDIY,用小V3分钟轻轻松松烤培上桌~

甜甜圈是很多人喜爱的甜点之一,

我这次做的不是那种油炸甜甜圈,

而是想要做类似misterdonuts那种甜圈圈,

因为步骤很简单,所以也就没有拍太多的照片~

甜甜圈材料

1.蛋1颗

2.泡打粉5g

3.牛奶50g

4.奶油25g

5.低粉75g

6.玉米粉3g

7.糖粉40g

8.甜甜圈模型

刚出炉的甜甜圈

将所有材料混合拌匀,因为怕有结粒,所以面糊我有再过筛一次。

拌匀后就可以倒在甜甜圈模型里,

然后送进烤箱转190度烤40分钟,

烤熟后先拿出来放凉,

每台烤箱的大小、温度、状况不同,

所以还是要看一下实际情况调整温度跟时间喔!

牛奶霜

牛奶霜材料

1.牛奶10g

2.糖粉30g

3.香草精5g

将材料混合完成后,依序将冷却的甜甜圈正面下去沾取,

之后放在一旁,让它吸收牛奶霜。

沾满牛奶霜的甜甜圈

沾过牛奶霜的甜甜圈会发光喔~这样就可以吃了!

是不是非常简单!

如果你有松饼机的话,

做起来就是小小颗,计时3分钟就可以完成!超快速~

我觉得真的很方便~如果有人在做早餐,也非常有发挥的空间~

甜甜圈材料说明:

甜甜圈模、香草精或是香草籽,建议这些都要到烘焙材料行购买,

其他的材料在一般超市都买得到喔~

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来源:顶厨速递 编辑:美食

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