上了年纪就不能碰酒？建议中老年人，牢记2喝3不喝，弄懂好处多！

可以说，“酒”已经成为了生活中必不可少的饮品了，小到好友聚会，大到各种节日，总是避免不了酒的身影。

尤其是中老年人，年纪大了之后，总是没事想小酌两杯，而对于他们最常听到的一句话就是，“年纪大了，不能碰酒，要戒酒”等。

要知道，对于喝酒多年的人来说，戒酒简直比登天还难，笔者认为，其问题不在于戒酒，关键在于好的饮酒习惯。特别提醒中老年人，牢记这“2喝3不喝”，

弄懂好处多。

我们先来说说2喝。

1喝：温酒

“煮酒论英雄”，温酒的做法其实在古代就屡见不鲜了，从古延续至今，如今少见，其实主要是大部分人觉得过于麻烦。

加上现在冬季已经到来，把酒稍微温一下反而是比较适合中老年人，喝完之后，全身暖暖的，胃部也不会受到刺激，而且在温酒的过程中，酒液中的杂质也会被发挥掉。

2喝：纯粮酒

现在大家的生活水平提高了，对于喝酒也越来越讲究了，纯粮酒自然就成为了选酒的关键。

而之所以建议大家喝纯粮食酒，是因为它们都是固态法酿造，其本身的颜色和风味都是天然发酵而成，不仅口感好，喝完之后还能体会到微醺的快感。

当然，不同的粮食发酵加上不同的工艺等，酒体的风味也各不相同，这也是为什么国内白酒香型众多的关键；当然，毕竟每个人的口味不一，适合的才是最好的，接下来说说3不喝。

1不喝：自酿散白酒

相信大家对于街上的散白酒一定很熟悉了，小贩们推个小车，路过的人都能闻到酒香，特别是老一辈人，对其一定有很深的记忆，很多人经常买它主要是因为物美价廉。

但近些年来，某些黑心商贩却在这上面动起了歪心思，为了牟取利益，打着纯粮酒的旗号，实则是变质的粮食所酿，甚至直接用食用酒精和香精勾兑而成，最后以较低的价格售卖。

要是不懂行的人根本无法辨别出假酒，因此经常买自酿酒的人建议慎之又慎。

2不喝：冰镇白酒

很多人喜欢喝冰啤酒，甚至白酒也喜欢冰着喝，可以对于上了年纪的人来说，并且不建议冰着喝。

冰镇过的白酒，口感上会变得很差，失去了白酒本身的风味，而且酒体会因为温度过低，从而外观也会发生改变，酒体会变得混浊；还有一点，冰镇白酒比原先的口感相比，辛辣感降低了很多，无形当中就会不知不觉喝多。

3不喝：酒精勾兑酒

近些年白酒行业竞争激烈，不少的酒精勾兑酒混在其中，让你防不胜防，但只要牢记这两个小技巧，就能准确地选出纯粮酒。

技巧①：看国标

凡是国家认定的纯粮酒，瓶身就一定会有生产标准号；也正因为国内白酒香型众多，因此不同风味的白酒会有不同的编号。

但勾兑酒精酒的很明显，只有两个：GB/T20821和GB/T20822，因此只要牢记住即可分辨。

技巧②：看配料

正如我们上方所提到的，纯粮食酒的酿造过程是固态发酵，中间不会添加任何食用酒精、香料等物质，所以看配料表就一目了然，粮食+水就是纯粮酒的标志。返回搜狐，查看更多

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