现在的生活条件越来越好了，人们在追求美食时，往往把营养健康抛之脑后。长期的不健康饮食，很容易导致人们患上高血脂等慢性疾病，一旦血脂长期不稳定，将可能诱发出脑梗等心脑血管疾病。

案例：

来自吉林四平的孙大娘，今年57岁了。孙大娘特别喜欢吃肉，无肉不欢，所以导致体重也非常重。大概在半年前孙大娘总是出现头晕、心悸的情况，儿子带着孙大娘到市里医院做了个健康检查，检查显示，患者的甘油三酯有9.4mmol/L，远超过正常值，被医生确诊为高血脂。

医生仔细看了孙大娘的数据报告，就对孙大娘直接警醒道，需要尽早地控制高血脂，一旦放任继续上升，血管中的血脂就容易堵塞形成血栓，增加脑梗塞的几率，严重威胁人们的生命安全。

听了医生的警示后，孙大娘回到家就想尽一切办法降血脂，医生告诉她，肉是绝对不能再多吃了，肥肉是一点都不能再碰了。

孙大娘由于自己的特别胖，所以每顿饭要吃很多，不能吃肉后，就需要吃大量的主食来填饱肚子。孙大娘比较喜欢吃粘豆包，一顿饭就要吃好几个，戒肉三个月后，孙大娘想着血脂应该有所稳定了，就又去医院复查，可是经过检查显示，高血脂也没有降下来。

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医生经过了进一步的了解以后，原来问题出在孙大娘平时喜欢吃的粘豆包，医生解释道，这种食物里面的糖分是你无法想象的，而糖分在进入身体里面以后，会转化为脂肪，脂肪不能及时地被身体消化，从而慢慢堆积在身体里面。

而脂肪堆积在身体里面就会使血脂不断地上升，长期如此的话，就会加速脑梗的出现。

医生提醒：高血脂患者，2种食物，多吃一口血管多堵一分

1、猪蹄

烤猪蹄、卤猪蹄都很受欢迎，但是经常吃也会堵塞血管。因为猪蹄中含有大量的胶质和脂肪物质，这些物质在体内会使血液中的甘油三酯含量增多，诱发出高血脂，伤害血管。

2、猪肝

猪肝算是动物的内脏，它的胆固醇含量超出猪血的5-6倍，可谓是胆固醇“大户”。经常吃会造成血管内毒素和油脂留存过多，影响到血液正常循环，血液循环速度减慢就会增加血脂飙升的风险。

血脂偏高的人，生活中理应多做2事，或可使血管通畅健康

一、补充营养物质

稳定血糖血脂，保护胰脏和血管，平时可以坚持补充一些调节血糖、降低血脂而保护血管的营养素，如：三七、莱菔子、葛根、玉米须、山药、决明子、人参等。

研究发现：决明子、莱菔子能够降低体内血糖水平，加速糖原合成，从而防止血糖急剧升高。

山药、人参可以帮助我们维护体内血管壁的完整性，还可以增加血管弹性，防止血管压力过大，对于血压、血脂的稳定都很有帮助。

而且，珍寿安酸中的氨基酸、类黄酮、维生素等活性物质，有助于降低血糖，保护胰脏，防止糖尿病的出现。

血糖偏高的人，每在晚饭后坚持补充，这样血糖血脂就会稳定，血管也就更通畅和富有弹性。

二、多喝水

当身体中没有足够的水分时，血液就会变得粘稠，血液循环力下降，很容易促进血栓形成，对于血管不利。因此，还是建议大家每天可以多喝水，尽量保证有2000ml的水分摄入，这样就可稀释血液减少血栓。

小贴士：

虽说高血脂是慢性疾病，轻微时对于正常生活产生不了影响，但是就怕平时控制不当，引发心脑血管疾病。因此，还是建议大家在生活中多加注意血管的健康，以防万一。

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