经常熬夜的人，肝脏会受损！常吃这菜，促进新陈代谢，排毒抗衰老！现在的年轻人，生活学习压力都很大，动不动就要牺牲睡眠时间来工作学习，但经常熬夜对身体危害很大，尤其是有些身体器官。研究表明，长期熬夜会让血管收缩、免疫功能的调节出现异常，增加心血管疾病的患病风险；其二，肝脏是人体重要的新陈代谢器官，晚上是肝脏的主要修复时间，可以让毒素排除体内，经常熬夜的人肝脏得不到休息，就会影响正常的排毒功能；其三，长期熬夜会影响体内激素分泌，加速衰老。辣椒对于保护心血管健康颇有功效，我们可以经常吃一些。

自制辣椒油

By水怜忧

配料：

辣椒粉10克、粗辣椒面10克、植物油1大勺、八角2个、花椒少许、大葱1段、姜少许、蒜2瓣、芝麻适量

烹饪步骤：

1.准备的辣椒面跟辣椒面直接放入一个碗内。

2.放入一勺芝麻。（白芝麻最佳，家里刚好没有了，临时用黑芝麻代替了。）

3.准备好葱、姜、蒜。

4.准备个小锅，倒入油加热。

5.把葱、姜、蒜倒入油锅内炸，花椒跟八角也一并加入，家中有香叶的话也可以放入2片香叶。

6.慢慢炸至褐色。

7.准备个筛网，把热油倒入备好的碗内，快速搅拌使辣椒面与油充分混合均匀。

烹饪小贴士：

1、香味蔬菜比较多样，基础的就是大葱、蒜瓣、老姜等等，也可以加入洋葱、胡萝卜、芹菜根、香菜根等提升香味。返回搜狐，查看更多

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