洋葱，日常生活中常见的一种蔬菜。洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后来传到地中海地区。16世纪传入美国，17世纪传入日本，20世纪初传入我国。

洋葱价格相对低廉，可以全年食用，然而，由于洋葱有一定的辛辣感，许多人不太喜欢它。但是，它在国外被称为“蔬菜女王”。

洋葱除了生吃、炒着吃之外，煮水喝的功效也有很多。

每天坚持喝一碗“洋葱煮水”，7个好处或“不请自来”，建议早了解

1.缓解失眠

假如你正处于失眠阶段，或者睡眠质量不太好，也可以通过喝一杯洋葱煮水来改善睡眠质量。洋葱自带安神的成分，适当喝洋葱水，能起到宁心安神的作用。

如果你在近期睡眠质量特别差，可以在睡前喝一杯洋葱煮水。坚持一段时间，失眠问题就能得到改善，睡眠质量也会越来越好。

2.改善胃动力

如今，随着生活水平的提高，人们的饮食结构也发生了很大的变化，许多人喜欢吃高油、高盐和高热量的各种食物，这很容易导致消化不良。

尤其是老年人，脾胃功能障碍的问题经常发生。

洋葱本身很刺激，它会刺激胃、肠和其他消化道的健康，促进消化液的分泌，有助于提高消化道的能力，增加食欲，促进消化。

3.改善消化不良

洋葱属于一种刺激性食物，进入人体后能促进消化液的分泌，并能提高肠胃的蠕动速度，达到改善消化不良和增强食欲的作用。

根据相关研究显示，洋葱能有效提高肠胃的张力，加快肠胃的蠕动速度，并能提高食物的消化和吸收功能，达到健脾开胃和消食的效果。

4.保护血管

洋葱是目前所知唯一一种含有前列腺素a的蔬菜，不仅能降低血液的浓稠度，还能有效扩张血管。经常用洋葱煮水喝，就能有效增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成。

洋葱中含有懈皮素，这类物质的利用率较高，经过研究报告指出，懈皮素能有效防止低密度脂蛋白氧化，达到保护血管的效果。

5.杀菌防寒

洋葱当中含有丰富的大蒜素，这种物质可以有效杀死细菌和炎症，还能够对抗流感病毒。

特别是对于那些总是生病感冒的人，建议大家在每天晚上睡觉之前喝一碗洋葱水，有助于预防感冒问题。

所以大家在日常生活里，千万不要总是对洋葱抱有偏见，适当合理的摄入，能够给身体健康带来非常大的变化。

6.治疗咳嗽哮喘

每当到了秋冬季节，由于早晚气温差异比较大，很多体质虚弱的人可能会出现感冒发烧等情况。

还有一些患有哮喘等呼吸道疾病的人群，可能会出现疾病反复发作的情况，导致人体极度不适，此时不妨尝试一下喝洋葱煮水。

洋葱本身具有抑制咳嗽和哮喘的作用，可以使气管痉挛明显的得到缓解。尤其是在发病早期，对于呼吸道疾病具有很好的镇定作用。

7.美容养颜

洋葱中富含的维生素C、尼克酸等物质，能够加快细胞间隙的形成和损伤细胞的修复，让皮肤保持光滑红润有弹性。

此外，所含的硫质维生素一等成分，能在一定程度上阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，从而预防老年斑的形成。

女性坚持用洋葱煮水喝，一个月后能起到美容养颜的功效。

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