一道家常做法的排骨，适合夏天吃。它非常好吃，每个人都喜欢它。尝试一下

糖醋肉做法

内容：

整副猪排骨

配件：

葱姜、甘草籽、白酒、糖、香醋、油、胡椒粉、月桂叶、盐、红糖、酱油

脚步：

1、买来的排骨用清水洗净，直到排骨变白。电压力锅加入适量水，加入葱、姜、甘草、月桂叶和白酒。

2、将洗净的排骨用开水焯一下，然后冲洗干净放入锅中，盖上锅盖煮8-10分钟。

3.将煮熟的排骨去掉葱姜调料。

4、炒锅倒入油，放入花椒粒炒香，加入白砂糖和红糖，继续用小火炒至砂糖呈焦黄色，倒入煮好的排骨。

5、翻炒至排骨上色，加入香醋，再加入酱油和一碗汤，将排骨煮熟。

6.盖上锅盖，用大火煮至汤汁迅速浓稠，加入盐调味，最后用大火煮浓汤。上菜后，可以撒上一些烤芝麻。返回搜狐，查看更多

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