如何保持完美身材是大家一直关注的话题。其实，瘦身除了要坚持运动之外，饮食上也要特别注意，尽量少吃脂肪含量高的食物，多吃一些高蛋白的菜肴，这样既能够饱腹，又可以避免脂肪堆积。那么今天为大家分享一道低脂健康美味—蚝油南瓜炒鸡片。南瓜软糯，鸡片嫩滑，好吃又瘦身！南瓜和此物一起炒，6成人没吃过，排出毒素，胖人越吃越瘦。

【蚝油南瓜炒鸡片的做法】

第一步：先将鸡肉清洗干净，去掉筋膜，切成厚薄均匀的片。

第二步：将切好的鸡肉放入碗中，加入一些盐、生抽、淀粉、蛋清，搅拌均匀后腌制10分钟。

第三步：将南瓜去皮之后，切成薄片备用。

第四步：锅烧热之后，倒入一些食用油，将大蒜和干辣椒放入锅中，煸炒出香味。

第五步：将鸡肉片倒入锅中，翻炒至变色之后，把南瓜放入锅中。

第六步：将食材翻炒均匀后，在锅中倒入适量的热水、蚝油、盐，大火烧开之后，小火炖煮5分钟左右。

第七步：当锅中汤汁收浓之后，撒入少许香葱末，翻炒均匀后即可出锅。

南瓜之中有丰富的超多纤维素，果胶成分很高，热量非常低，对于肠道健康很有帮助，润滑肠道，排出肠道的毒素，缓解便秘的作用，让你们的肠道变得通畅，胖子越吃身材越好。

鸡肉是一种非常健康的食材，它有很好的提升免疫力作用，特别适合身体虚弱的人群。常吃能够抵抗疾病，还可以改善亚健康的状态。其次，鸡肉虽然是肉类，但是它极易被人体消化和吸收，特别适合肠胃虚弱的人群食用。

看了上面的介绍，这道蚝油南瓜炒鸡片你学会了吗？赶紧试着做一做吧！

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