最喜欢这个馅的饺子了,咬一口还是丝滑的,比肉包子还香,吃完还想吃。
包子是我们吃得比较多的食物,早餐、午餐和晚餐我们都可以选择包子。包子还可以夹不同的馅料,随便夹什么食物都可以。我们常吃的包子有荤有素。荤的一般是猪肉、牛羊肉,素的是鸡蛋和各种蔬菜。不知道大家有没有吃过红豆红薯馒头呢?一般都是用红豆和红薯来做粥或者豆浆,很少有包子的。今天给大家介绍一道红豆红薯包子的做法。很好吃,一起来看看吧!最喜欢这个馅的饺子了,咬一口滑溜溜的,比肉包子还香,吃完还想吃。

首先,面粉、红薯、红豆、酵母粉、温水和黄糖必须准备好并用到。
然后第二步就是把准备好的红豆洗干净,然后用水泡一会儿,最好是半天。
第三步,等红豆泡好,准备锅,锅里倒水开始煮红豆。先用大火,再转小火慢慢煮。但要注意水不要加太多,否则会影响口感。
第四步,把红薯洗干净,然后用刀切成片,最好是薄一点的。当红豆变软时,将红薯加入锅中。继续用小火炖。

第五步,待红薯变软,将准备好的冰糖放入锅中,开火煮至溶化。
第六步是把热量调低。等锅里的水差不多干了,用铲背把锅里的红薯和红豆全部压扁捣碎。
第七步,将刚刚调好的馅料放入冰箱冷冻备用。
第八步,将酵母粉倒入水中,然后将酵母粉和水倒入面粉中。用筷子搅拌成片状,然后用手揉成面团。

第九步,用刀把面团切开,一块一块地切成小块。然后我们用手往下压,给蛋糕定型。然后把冷冻好的馅料从冰箱里拿出来,用勺子舀两勺到面条里。然后用手把两端粘在一起,就像平时做包子一样。
第十步锅里倒水,然后把包子放在上面,大约两分钟。这一步我们不蒸包子,而是让包子发酵。

第十一步,将发酵好的包子取出,静置半小时左右。时间到了,再开锅,开始蒸馒头。一次蒸约十五分钟,然后重复煮所有的包子。
这样红豆红薯馅的包子就做好了,吃起来很香甜。不知道怎么做的朋友,快来学习吧!返回搜狐,查看更多
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