全家人都喜欢这道菜。清爽可口。做一个大盘子要3块钱。你吃得越多，你的腰就会越细。

月底了，天气转暖，胃口也变了。我总是想吃一些开胃菜和沙拉。已经不像冬天了。总想吃大鱼大肉补充体力。冬天很冷，这是真的。我喜欢吃肉，所以我的胃口也和天气有关。每年这个季节，我家都喜欢吃各种凉拌菜。

比如婆婆口味重，不喜欢吃辣的。食用鱼腥草时，还应搭配辣椒食用。这道菜很特别，就是把沙拉切成薄片，然后裹上金针菇。我的家人喜欢吃它。沙拉裹金针菇不仅好吃，而且营养丰富。首先，让我们谈谈沙拉。生菜富含纤维质，可增进食欲，助消化。金针菇能吸收体内胆汁酸，增加肠胃蠕动，促进消化，从而降低体内胆固醇，促进排毒减肥，越吃腰越细。

今天，这道菜的菜谱，就像金针般的肥牛卷。卷起来，这两顿饭都不贵。煎一大盘3块钱。非常划算，而且这两种食材所含的热量都比较低。吃不会让你变胖，只是你吃的越多，你的腰围就会越细。让我们看看如何做，如果喜欢，每个人都可以做。

【金针生菜】

材料：生菜1个、金针菇少许、小米2个、蒜头、泡椒、生抽、老抽

实践：

第一步：准备好这道菜的所有材料，然后将金针菇切细，去根。

第二步：生菜再去皮，然后切成薄片，可以用瓜切片机，轻轻取出，然后加少许盐，让生菜变软，就可以擀金针菇了。

第三步：锅中热水烧开后，放入金针菇煮至熟透，捞出沥干水分。

第四步：将腌制好的沙拉铺在碗里，然后放在盘子里，然后卷起来放在盘子里。

第五步：准备酱料，取一个小碗，放入生抽、老抽、泡椒、小米拌匀。

第六步：将酱汁淋在金针菇上，就可以做出美味可口的金针菇沙拉卷了。

焯金针菇时，不要一直用锅铲翻动。尽量保持整洁，然后滚动起来会更容易。在切好的生菜上撒少许盐，让生菜变软，金针菇更容易卷起来。

我热爱美食、生活和健康。每天为我的家人做饭是一种乐趣。如果你也喜欢我的分享，请关注并转发。欢迎留言评论。您的关注是对真真食品最大的支持和鼓励。返回搜狐，查看更多

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