夏天，不管这个多贵也要买，孩子常吃增强抵抗力，女人常吃抗衰老！夏天天气热，除了想喝冷饮也想吃冰，所以就自制冰品，喜欢芋仔冰，我用芋头加薏仁煮成芋泥，再放入制冰盒，就可做冰棒或是方块状的芋仔冰，薏仁有消水肿及美容养颜的功效，加入芋头一起做成冰棒，也可取代太白粉，有加薏仁，打好的薏仁芋泥很稠，我放入制冰盒做成冰棒，口感不会很硬，绵绵的口感还不错，芋头味也浓。

薏仁芋仔冰

材料：

芋头400g、薏仁45g、牛奶1杯(一般量杯)、黄糖(二砂糖)50-60g（要做冰品糖量可稍多些，如做饮品糖可减量）

做法：

1.芋头切丁，薏仁洗过备用。

2.调理机内放入芋头、薏仁、牛奶及糖，再加水至热饮刻度1200ml的地方。

3.盖上盖子。

4.按启动键，再按养生豆浆键。

5.煮至行程结束。

6.打好的芋头薏仁浆绵细浓稠。

7.我倒出芋头薏仁浆，调理机内还有一些浓稠的薏仁浆。

8.我加入牛奶及少许糖，按启动键，再按瞬转键。

9.打出饮品，虽然淡些，也还有芋头及薏仁的味道。

10.倒出饮品，再加些水按启动键及瞬转，就可冲冼调理杯。

11.冲洗2次也有九分干净(可用温水冲洗)，之后再用刷子和菜瓜布就可完全洗干净。

12.倒出的芋头薏仁浆热热的，加上也浓稠，所以我加些冰块搅一搅降温，也让芋泥不会这么浓稠。

13.等凉后，倒入制冰容器。

14.再加盖就可放冰箱。

15.剩的也可倒入制冰盒，或制冰袋。

16.制冰盒放冰箱冰40-50分钟让表面有些硬度，但还没完全结硬，就可取出插上水果叉，再放回冻层，继续冰至硬。

17.冰硬后，取出制冰盒，盒底冲些水，或放一下，就很容易取出。

18.制冰棒盒冲些温水，就很容易取出。

19.芋头薏仁牛奶冰棒，浓浓绵绵的口感，加上芋头薏仁味也香，用薏仁增加浓稠度，也比用太白粉健康。

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