马上就要高考了，

这几天考生的饮食及作息，

成了考生家长们最关心的事情。

那么，吃什么？怎么吃？

来听听营养科医生给的建议。

云南省第一人民医院临床营养科主任洪晶安：“首先就是饮食习惯不要轻易改变，很常见的就是到外面大吃一顿，或者是说吃平常没有吃过的一些食物，特别最近这两天，像一些野生菌，平常不吃的一些食物，我们尽量不吃。”

洪晶安介绍，高考前夕以及高考期间，考生们最重要的是饮食安全，如果突然改变饮食结构，可能会出现考生胃肠不适等情况，尤其是不能突击式的补充能量，急于求成反而会适得其反。

云南省第一人民医院临床营养科主任洪晶安：“不建议吃含糖比较高的一些食物，像红糖鸡蛋、甜食这些，这些会引起血糖波动过大，高血糖以后的低血糖反应，会影响到我们智力的一些活动。”

短时间内过多摄入简单糖分，不仅不能维持考生大脑的神经兴奋性还会适得其反，那么，怎么吃才最科学健康呢？洪晶安建议各位考生家长，可以参照中国居民平衡膳食宝塔的推荐来合理安排膳食。

云南省第一人民医院临床营养科主任洪晶安：“要包括几类食物，一类就是谷薯类，谷薯类我们还是强调可以吃一些粗杂粮，像一些燕麦、藜麦或者是红薯，薯类的食物；第二是保证优质蛋白的摄入量，像一些鱼、禽、肉、蛋、奶制品、豆制品都可以；第三个，保证新鲜蔬菜、果蔬的摄入量，不同颜色的蔬菜两种以上，但是没必要吃太多。”

除了注意摄入量以外，洪晶安还提醒，考生家长在烹饪食材的过程中，可以选用少油少盐并且有助于消化的方法烹饪。在饮品方面，凉白开是最佳选择，不要喝含咖啡因的饮品，可适量喝一些茉莉花茶、迷迭香茶缓解紧张情绪。特别值得注意的是，千万不要购买一些所谓的孩子吃了以后可以提神醒脑的“聪明药”。

云南省第一人民医院临床营养科主任洪晶安：“前没有发现吃什么食物，或者什么配方，什么特殊的一些药品可以来提神醒脑，不可能通过所谓的‘聪明药’等等这些来提高学习成绩，学习成绩就是靠我们考生平常每日地辛勤学习。”

记者：郑茜嘉杨波王云

来源：YNTV2都市条形码返回搜狐，查看更多

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