导语：绿豆和此物一起煮，每天一碗，消暑解暑，失眠好了，湿气吓跑了。

今天小编为大家伙分享夏季的健康粥品，它就是绿豆薏米百合粥，常食具有清心泻火，润肺安神，消暑解暑的作用，特别是夏季非常炎热，容易出现上火的症状，不妨多喝一些这道消暑良方，不仅仅可以帮助改善失眠，消暑降温的作用，每天一碗，你们今年夏季吃没有吃过此粥呢？接下来小编为网友分享这道粥的做法和知识吧。

【绿豆薏米百合粥的做法】

准备主料：绿豆200克，百合少许，薏米100克，冰糖少许等等

第一步：先将绿豆和薏米泡2个小时，百合记得泡一会儿。

第二步：锅中加入少许的清水，倒入准备好的薏米和绿豆，大火煮1个小时，等待绿豆开花。

第三步：等待绿豆开花以后，倒入百合中火煮10分钟，最后出锅前加入冰糖，等待冰糖融化以后，将绿豆薏米百合粥放入冰箱。

第四步：拿出来就可以食用，清凉爽口，解热解毒的作用。

【绿豆薏米百合粥的好处】

绿豆粥时夏季的美味粥，营养价值高于红豆粥，适合夏季来食用，搭配一些薏米和百合，不仅仅有助于提升胃口，夏季很多人受到高温的困扰，不妨多喝一些此粥，有助于消暑解暑，降温解毒，缓解上火的症状，夏季食用此粥最佳。

其次，绿豆搭配百合，还可以起到镇定安神的作用，每天一碗，有助于改善失眠，而且胃也暖了，失眠也好了，健脾胃，促进消化的作用，搭配一些薏米有助于排出湿气，早食早受益。

绿豆薏米百合粥，你们喜欢吃吗？

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