如今，许多慢性病已经开始影响我们的正常生活，也因这些慢性病给身体带来许多并发症。例如，高尿酸引起的痛风以及肾衰竭等情况。当痛风爆发时，往往会让人疼痛到犹如刀割。

那么，为什么体内尿酸会上升呢？这与我们通常的饮食习惯有关。因此，朋友们，少吃嘌呤高的食物(比如动物内脏、海鲜、油腻食物)，多吃一些蔬菜和水果更有利于身体健康。但蔬菜和水果都是低嘌呤吗？

这四种蔬菜是高嘌呤蔬菜，尿酸高的人尽量少吃或不吃

1、各种野生疏菜：

随着追求健康的人数的增加，人们对蔬菜的选择也开始倾向于天然无污染的蔬菜，比如野生蔬菜，即这类蔬菜，吃它将是健康的。然而，并不是所有的野生蔬菜都适合高尿酸的人。因为有些野生蔬菜的嘌呤含量很高。一旦摄入过多，体内的嘌呤代谢就会紊乱，导致尿酸的代谢和生产失衡。所以，如果你真的想吃野生蔬菜，最好要知道该野生蔬菜的嘌呤含量

2、菌类蔬菜：

大部分的真菌蔬菜都是用来打火锅吃的，味道鲜美且营养丰富，但它的嘌呤含量很高高。当高尿酸人群经常吃，进入人体后很快就会增加我们的尿酸值。

若平时经常打火锅吃真菌蔬菜，一旦吃多了，它会导致尿酸值无法控制，严重的会导致肾衰竭。因此，尿酸含量高的人，不管是金针菇还是蘑菇，应该尽量少吃。

3、西兰花：

很多高尿酸的朋友平时都不关心他们买了什么蔬菜。例如西兰花，虽然从外表上看对健康有好处也能减脂，但当这些蔬菜进入人体时，尿酸的排泄和分解就会受到影响。更糟糕的是，它们会加速尿酸晶体的形成并导致痛风。

4、含草酸多的蔬菜：

市面上含有很多的草酸蔬菜，偶尔吃，可以补充人体的钙，对身体有好处。但是，除了高尿酸的朋友，如果吃太多这种蔬菜，胃和肠子的正常工作就会受到影响：不仅胃、肠不能正常蠕动，而且身体不能同时补充能量。如竹笋、卷心菜这些都是含有较多草酸的蔬菜，尿酸含量高的人最好不要多吃。

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木丹甘葛：

在古代医书《本草纲目》中记录着木丹（栀子）、甘葛（葛根）、菊苣、玉米须、茯苓、百合、桑叶等食材具有利尿下气的作用。

若将它们科学匹配添加益生菌发酵，得到的木丹甘葛液能够加速尿酸的排泄，溶解尿酸结晶，维持我们体内酸碱度的平衡，稀释尿酸的浓度，还可以减轻肾脏负担，保护肾脏，缓解痛风，保护肾脏，降低尿酸，恢复健康。

食材原理如下：

木丹：利尿排尿，溶解尿酸结晶。

甘葛：养肾护肝，利尿排酸。

菊苣：溶解尿酸结晶，促进排泄。

玉米须：利尿消肿。

桑叶：清肝明目，促进尿液毒素排出。

将这些食材添加益生菌经过72小时发酵，挥发其植物副作用，将大分子转化为小分子，可以直接被人体吸收，比冲泡的方式效果高达40倍，携带方便，坚持补充一段时间，尿酸平衡，身体轻松。

2、冬瓜

冬瓜价格不高，而且可以保护皮肤，吃法也很多，可以做汤，也可以炒肉吃。吃一些冬瓜不仅可以去除我们体内的水分，而且还可以利尿，可以促进尿液排出体外，使我们的体内尿酸减少。

3、茼蒿

茼蒿在菜场中很常见，但由于其独特的气味，人们可能不喜欢吃。然而，高尿酸的人仍然不得不吃一些，因为它不仅嘌呤含量低，不会增加体内的尿酸，它能中和体内的尿酸，加速我们的新陈代谢，经常吃，尿酸可能会慢慢稳定。

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