本文转自：黔南日报

授课老师向同学们科普如何分辨菌菇

文/图本报记者刘茜

6月15日，在位于都匀市青云湖森林公园内的黔南州食用菌林下生态种植引种试验示范园，正在进行着一场“蘑”幻的研学之旅。

“同学们知道老师手上这是什么吗？知道它有什么药用价值吗？”在示范园的自然科普基地，来自黔南民族师范学院食用菌专家李永波博士为前来参与研学的同学们，讲解了食用菌的历史、品种、营养价值、药用价值、栽培方式、发育过程以及如何辨别有毒菇和预防蘑菇中毒等内容，同学们听得格外认真，时不时还用笔记录下来。

讲解结束后，同学们跟着基地工作人员来到种植基地体验采蘑菇。苍翠的树林下，一株株菌棒沿着山势整齐排列，一朵朵成熟的菌菇破棒而出，密密匝匝，鲜嫩诱人。在工作人员的示范和指导下，同学们一个个激动地开始动手采摘，不一会便收获满满，大家脸上洋溢着收获的满足与幸福。

离开基地时，同学们意犹未尽，纷纷表示，本次研学之旅让他们受益匪浅，不仅体验了科技与知识的重要性，还增强了他们对自然和社会的理解及认识，是一次很有意义的课外实践。

据了解，黔南州食用菌林下生态种植引种试验示范园是为探索林下经济食用菌产业发展而建，旨在探索研究适合我州林下经济发展的食用菌品种和种植模式。示范园于2022年底完成第1期的大球盖菇、羊肚菌、滑子蘑等14种菌棒出菇，目前示范园生长的林下作物为今年4月份培育的第2期林下作物，是结合实地培育条件、种植季节设计的灵芝(紫灵芝、紫芝、红花芝、红灵芝)和平菇(灰平菇、榆黄菇、红平菇)，现种有灵芝椴木菌棒15051个和平菇菌包3033个。2022年，试验示范园成功申报为贵州省自然资源科普基地，为全省首批19个中之一。

“今年以来，我们的示范园已经开展了好几批次的研学活动了，深受中小学生的喜爱，我们的食用菌研学课程的体系也逐渐完善，今后我们也将继续推动项目与森林公园、高等院校、科研院所、中小学等资源的有效嫁接，努力打造集产学研食购娱于一体的产学研实训基地、食用菌林下生态种植科普宣教基地。”州林业局科技推广中心负责人介绍。

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