端午节，粽子飘香、咸鸭蛋冒油，是享受美味的时候。距离端午节还有几天，但美味的粽子早已被端上家家户户的餐桌。不过专家介绍，中国糖尿病患者有两个季节会出现“血糖集体升高”，一个是吃粽子的季节，一个是吃月饼的季节。所以糖尿病患者到底能不能吃粽子呢？

糖尿病是一种比较常见的疾病，糖尿病形成的主要原因就是由于人体内的糖分含量过高，所以在平时的饮食，尽量不要吃甜食。粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400~500卡路里。所以糖尿病患者吃粽子的时候一定要注意。

不过糖尿病患者不是一点粽子都不能吃，只要找对方法，就可以正常吃粽子了。首先吃粽子要知道怎么挑选粽子，世面上推出的无糖粽，并不一定无糖。大家可以看看营养成分表中的碳水化合物量，要选择低碳水化合物低脂肪的粽子。如果是自己包粽子，那么推荐整粒的花生米、红豆、鹰嘴豆、瘦肉、荞麦、糙米、燕麦米等混合一点糯米来包粽子，并且个头包小一点，一餐就可以吃一个。

另外就是选对吃粽子的时间，吃粽子最合适的时间是早餐时或午餐时，此时吃粽子便于总热量的控制，同时还能随餐吃些蔬菜、肉类，促进肠道蠕动，避免便秘的发生。尤其粽子容易消化不良，所以吃粽子一定不要选择在晚上的时候食用。

第三个方法是少吃，对于糖尿病患者来说，喜欢也不能多吃，数量要在别人的基础上减半，这样比较不容易引起血糖的升高。糖尿病人血糖控制不好，所以粽子的量要减，并且其他的主食也要少一些。因为糯米的升糖指数高，食用后造成血糖的波动会更快一些。

第四个方法饭后喝一些去油解腻的茶，粽子是全淀粉类食物，可以配一些茶来解腻消食，也利于血糖的控制。比如绿茶，绿茶叶中的咖啡碱和儿茶素类可以促使消化道松弛，非常有助于消化。另外还建议糖尿病人食用蒿稀毛尖，有利于降低各种并发症发生，如预防冠状动脉粥样硬化、白内障、高血压、心肌梗死和心绞痛等。返回搜狐，查看更多

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