韭菜是很多人的最爱，韭菜饺子包子我是怎么吃都吃不够，而且大家都知道男人多吃韭菜能提高肾功能来，可是你可能不知道，韭菜根的用途更广，今天就来分享一下有关韭菜根的知识。

韭菜根，拥有活血化瘀，消炎止痛的功效。经常被农民们用来当铁打药使用。一般，农村里的人干活时不小心扭伤了，只要不是很严重，都会自己找点草药去处理。用韭菜根就是其中一种简单易得，效果明显的铁打药。

治腹胀生活中，人们常会因进食过多、食用油腻、胃肠疾病而引起食积，致消化不良，肠胃胀气，让人感觉很难受。此时，家里老人常会就地取材，从地里挖来韭菜根，洗净，捣汁，和猪油煎过，一点点服用。半小时后，即会腹松气顺，浑身舒畅。对此，《千金要方》、《分类草药性》均有明确记载，有据可查。

韭菜根泡酒主要，有盗虚汗，阳痿，尿频，以及跌打损伤等，服用或是把韭菜根泡的就擦拭跌打损伤的地方都可以。

总的来说，韭菜根还可以做成很多美食，比如：油炸韭菜根，韭菜根拌凉菜等。但需要提醒大家在炎热夏天最好不要多吃韭菜，尤其是胃不好的朋友。返回搜狐，查看更多

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未经允许不得转载：头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的时事 » 韭菜根有什么用途？被忽略的这部分有很大用途，简单实用