不要做老式的馒头。我来教大家做杂粮馒头。它美丽可口。一次三个是不够的。

不要做老式的馒头。我来教大家做杂粮馒头。它既美丽又美味。三个不够一顿饭。在生活中，馒头是我们离不开的主食之一。人们一天吃三顿馒头，只要吃饱就行。馒头的做法也很简单。传统的老馒头做法是把面搅匀，上锅蒸就行了。但是你试过3种面粉的杂粮馒头吗？它不仅美观可口，而且营养健康，越来越受到人们的喜爱。面粉的三种类型是小麦粉、玉米粉和荞麦粉。小麦面条富含蛋白质、铁和锌。吃小麦面可以改善贫血，增强免疫力。玉米粉被称为黄金粗粮，含有丰富的纤维素，常食可护眼明目，美容减肥。荞麦面含有丰富的维生素，常食可软化血管，降低血糖。用这三种面粉做的馒头，营养健康，好吃又好看。我家的包子经常这样做。自从我会做包子，我家就用锅蒸了3天。分配便盆后，一次3个不够吃。你吃得越多，它就越美味。让我们看看如何去做。喜欢这种做法的朋友可以先收藏起来，有空再做！【配料】：面粉、玉米粉、荞麦面、酵母粉。

【实践】

1.首先准备小麦粉、玉米粉和荞麦粉3种面粉，都是半斤，分别加入2克酵母粉，用适量的温水开始揉面团，拌匀没有干面粉，开始揉面团。揉成光滑的面团，盖上盖子，让面团发酵两倍大。小麦面和荞麦面用同样的方法，揉成光滑的面团，发酵后对折。

2、先将小麦粉揉至光滑，用擀面杖擀平。同样的方法也适用于玉米面和荞麦。卷成同样大小就够了。荞麦面条比其他两种面条稍粗。

3.三种面条叠在一起。小麦面放在下面，玉米面放在中间，荞麦面放在上面。然后继续擀，稍微擀薄一点，然后卷起来，揉成长条用刀切开，馒头的生坯就做好了，放在架子上醒10分钟。.

4、锅里加水，锅里放冷水，大火烧开，蒸50分钟，关火，再焖5分钟，开盖，多果馒头就做好了。建议：

1、荞麦要擀得比其他面条厚一些，因为荞麦面比较粗糙，擀的时候不容易整形。

2、馒头蒸好后，要在锅里炖5分钟，等锅里的热气散掉后，就可以开锅了。

3.趁热取出馒头，隔开。别放得太近，粘在一起不容易分开，会留下包子皮。

杂粮馒头就做好了。它们既美味又有营养。自从我会做馒头后，我家就用锅蒸了3天，既营养又健康。非常美味。不要做老式的馒头做法。大家有空可以试试这个杂粮馒头的做法。这样做出来的馒头，一定会让你越吃越爱。返回搜狐，查看更多

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