这种食物太残忍了，可能抢走维生素、蛋白质，很多人却“上瘾”！它是人体3大营养元素之一，能为我们提供70%左右的能量，生活中方方面面都离不开它。但同时它也可能是个危险的强盗，如果摄入过量，就会“抢走”全身多个器官的健康，甚至缩短我们的寿命！它就是我们最为熟悉的糖。它抢走了眼睛的视力，抢走皮肤的弹性，抢走肠道的免疫力等等。控糖好帮手就是白芸豆，白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制质，能阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，平时适当食用白芸豆有助于调节血糖水平。快来学学白芸豆的做法吧！

话梅白芸豆

配料：

白芸豆250克、九制话梅65克、水适量

烹饪步骤：

1.泡一天

2.提前煮八成熟

3.准备食材

4.放入话梅

5.开火煮

6.小火慢煮

7.煮熟

8.放入冰箱冷藏特好吃

9.软烂酸甜

烹饪小贴士：

1、白芸豆籽粒和鸡肉比较，其在蛋白质、钙、铁、B族维生素的含量方面都远远高于鸡肉，可见其营养之丰富。返回搜狐，查看更多

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