上了年纪要“养骨”,别只懂喝牛奶,多吃4样,腿脚利索健步如飞
年纪到了之后,这身体是直接不行了,不管是精神头,还是腿脚、骨头这方面,和以前相比那是“大打折扣”,每次出门散步,看着和自己年纪差不多的,又跑又跳,不知道有多羡慕呢!

年纪大了要“养骨”,腿脚、手脚可是相当重要的,年纪越大,骨头就越不好使,这时候除了吃钙片之外,大家不妨试试,在平时一日三餐上下点功夫,多吃这4样,腿脚利索,健步如飞。

一、大虾
大虾中,除了蛋白质含量丰富之外,钙含量也很丰富,虽然贵点,但是也很值得吃。中老年人,上了年纪后别舍不得钱,该吃就吃。

【白灼大虾】
食材:大虾、水、料酒、葱姜
大虾处理好,葱段、姜片切好,就可以来煮了,把大虾、葱姜直接倒在锅里,然后倒入适量的水,再来点料酒去腥。接下来开火,大火煮沸以后,继续煮上一会儿,直至大虾颜色整体变得发红,捞出来开动!

二、胡萝卜
胡萝卜,是不是很多人认为,这种不起眼的东西,能有什么营养?实际上,其中的胡萝卜素,可以转化为活性D3,也是“养骨”的好东西。

【胡萝卜丝炒肉丝】
食材:胡萝卜、里脊肉、葱姜、盐、鸡精、生抽、蚝油、淀粉
里脊肉切丝,用生抽、淀粉、食用油腌制一下,胡萝卜切成细丝,葱姜也都切好待用。起油锅,爆香姜丝后下入肉丝煸炒,炒到断生以后,加入生抽、蚝油调味,接着放入胡萝卜,翻炒到变软后,再加上一点盐、鸡精调味,最后撒上葱花,出锅。

三、鱼类
鱼类中富含钙和蛋白质,同时脂肪含量低,在“养骨”的同时,还不会对身体造成多大的负担,很适合上了年纪食用。

【红烧鲳鱼】
食材:鲳鱼、葱姜蒜、八角、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、郫县豆瓣酱
1、鲳鱼的内脏等处理好之后,冲洗干净,在上面打上花刀,锅中倒油,油热后下入鲳鱼,两面煎黄盛出来。
2、下面起油锅,下入一勺豆瓣酱炒出红油,然后下入葱姜蒜、八角炒香,随即添上适量的水,把鱼放进去,用盐、白糖、生抽、老抽、料酒调味,盖上盖子炖20分钟,最后大火收汁,撒上葱蒜末,用热油浇一下,开吃。

四、豆制品
只要是豆制品,它里面的钙含量、蛋白质含量,都是很高的,多吃有益身体,有助于腿脚更利落。

【虾仁豆腐羹】
食材:豆腐、虾仁、葱姜、盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉
豆腐切块,虾仁中加上白胡椒粉、料酒、淀粉,腌制一会儿,葱姜切末。锅内倒油,烧热后煸香葱姜,然后下入虾仁炒到变色,之后下入豆腐,然后添上少许清水,煮上一会儿,最后加入盐、鸡精调味,然后淋入水淀粉,勾芡后关火出锅。
未经允许不得转载:头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的时事 » 上了年纪要“养骨”,别只懂喝牛奶,多吃4样,腿脚利索健步如飞
头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的时事








