本文转自：德州日报

我市坚持“收储运加消”全链条发力，走实节粮减损每一步——

环环紧扣再造“无形良田”

▲齐河县现代农业综合服务中心提供粮食代烘干、代加工、代存储、代清理、代销售服务。记者刘振兴摄

□本报记者邓静本报通讯员李禄超纪杨

盛夏时节，玉米苗壮叶展，长势正旺，广袤的田野孕育着新一季的丰收。伴随着德州粮食生产季季接续、茬茬压紧的，是节粮减损稳步推进，是“无形良田”的增加。

粮食从田间走向餐桌，几乎每个环节都要面对损耗的挑战。去年，我市启动全链条节粮减损集成改革，实施“颗粒归仓、微损存储、低耗运输、粮尽其用、文明餐桌、节粮家风”六大行动，推进“收储运加消”粮食全链条节粮减损，全力打造全国粮食高产和节粮“双示范区”。国家粮食和物资储备局简报专题刊登《山东德州启动全链条节粮减损集成改革》经验做法，在全国范围内推广。

我市节粮减损有何成效？今后怎么干、短板在哪里、如何补齐？记者就此进行了采访。

机收效率高损失少优粮优储有“宝库”

“德州小麦、玉米机收使用率达99%以上，小麦机收损失率降低一个百分点，相当于全市增收粮食7600余万斤。提高作业质量，机收减损大有潜力可挖。”6月9日，在山东小麦机收减损大比武平原赛区现场，市农业农村局农机中心主任张宝东说。

机收减损，好机械、好机手，二者缺一不可。当天，参赛的10台小麦收割机均为宽幅、纵轴流系列收割机，其稳定性好，机收效率要高10%至20%左右，而且脱粒能力更强。“近年来，我市农业机械持续升级迭代，提升了农业生产的抗风险能力。”张宝东说。

“根据小麦干湿程度选择合理作业速度”“负荷允许时，尽量满幅作

业”……参赛机手经验丰富，个个有绝活。

今年是我市组织机收减损大比武活动的第三年，机收损失率越来越低。张宝东介绍，目前机收减损大比武活动已扩大至各县市区，实现全覆盖，全市小麦机收环节损失率保持在1%以下，远低于农业农村部制定的损失率2%的标准。

到手的粮食如何安全存储？

6月上旬至6月底正是腾仓换粮时，一车车新麦接续运往鲁粮集团山东齐河国家粮食储备库。

6月12日，储备库保管员登梯入库，检查粮情。隔着木板，脚下是堆至5米高的小麦，看似平整的粮面下，大有玄机。这是一个3000余吨库容的粮库，仓内布设50余个传感器，10余个害虫诱捕器，可以实时监测粮堆内部温度、湿度、粮食水分以及粮堆内氧气、磷化氢等多项参数指标。

据介绍，储备库采用粮仓机械通风技术、内环流熏蒸技术，粮堆最底层、中层常年恒温，保持在15至16摄氏度左右，最上面温度不超过26摄氏度。同时，有效抑制害虫滋生，延缓粮食陈化，保持粮食品质，实现绿色储粮。

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