不死草马齿笕，让农民面朝黄土背朝天的，就是因为它！

在没有除草剂和除草剂不普遍时，就是因为马齿笕这种杂草，让农民不得不顶着毒辣的太阳！

不知道大家还记不记得白居易的一首诗，叫《观刈麦》，诗中写道“面朝黄土地，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长”。农民为了种好庄稼，不可谓不辛苦。

其实，在农活里，不只是收割麦子要顶着大太阳，除草也是如此。在我小的时候一直有个疑问，收麦子要赶时间，除草为什么非要顶着大太阳呢？难道农民不可以起个清早，趁着凉爽除草吗？

农民之所以要在太阳毒辣时候除草，可不是因为太阳晒屁股了才起床，而是因为想要除草，要借助太阳的毒辣！

随着年龄的增长，我逐渐认识到了一个叫马齿笕的杂草，正是因为它，让农民不得不在炎炎夏日除草！

马齿苋有个特点，就是它茎和叶肥厚多汁，它的茎叶表面有一些像蜡一样的物质，所以它可以抑制身体里水分的蒸发，所以马齿苋耐旱、耐涝、耐贫瘠、耐酸、耐盐碱，几乎可以在所有的土壤上生存。

马齿笕的强悍可不止如此，如果把它连根拔起再揪成数段，扔回土里，没过几天就长出一堆马齿笕，所以又称“不死草”。这是因为马齿苋除了可以通过种子进行有性繁殖外，还可以通过根、茎进行无性繁殖，而且马齿苋蔓延速度很快，一株马齿苋任其生长，一两个月就能繁殖出一大片，在农业生产上让农民很是头疼。

但是“不死草”并非真的不死，但是想除掉它，还颇费工夫。农民需要将它挖出来，用高温蒸一下，或者用开水烫一下，才可以除掉它。

所以，农民为了除掉马齿笕，必须勤快，该出力时，就要头顶红烈日，脚踩地蒸笼，挥汗如雨锄草。因为如果手懒的话，凭人力培育出来的玉米，大豆，葵花等农作物，根本没有实力去和自然“疯涨”的马齿笕抢夺水分和营养。而用开水烫会伤及庄稼，所以农民必须顶着太阳，“趁热”解决掉马齿笕。

但是现在，有了不少可以除掉马齿笕的农业药物，比如除草剂。这不仅提高的农业生产的效率，也让农民少遭罪，不然现在的大太阳，很可能会将人晒伤甚至中暑。

其实啊，马齿笕一般都被人拔回家喂兔子或者自己吃，还有治病功能，能做成菜团充饥饱腹，还可以做成药物，清润敛降肺和大肠，治疗百日咳，痔疮，湿疹，痤疮和虫类咬伤，还有足跟皲裂。返回搜狐，查看更多

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