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【吃遍大连】市井长巷皆是烟火,带你们打卡我们经常吃的小吃~

来连游客的人数

咱或多或少都能感觉的到。

我们的城市适合慢慢的逛,

细细的体会才好。

空闲之余吃吃小吃,

市井长巷,皆是烟火

看着人来人往。

各种的小吃,

甚至还能找到一些“网红爆款”,

带你们打卡我们经常吃的小吃~

印度抛饼

档口虽然不大,制作过程全程都能看见,就是一个排队啊,师傅的抛饼动作帅气麻利,想来也是抡飞边子了。原味抛饼,外酥里嫩,带着黄油的香气。

菠萝和香蕉味卖的比较好,香蕉抛饼,加了香蕉的原因,软软糯糯甜甜的。菠萝粒抛饼,饼很香,因为加了很多黄油,菠萝肉不太多,但是每一块都能吃到,香甜。还可以二者合一,饼做好了一定要趁热吃。

地址:沙河口区黄河路老交大夜市内

抛了个抛印度抛饼

现场抛饼,是纯正印度师傅,估计有上班时间吧。抛饼还是得刚做完当场吃掉,脆脆的。凉了吃还是有点腻。有原味、菠萝、香、巧克力等。还有印度玛莎拉脆脆球,脆球酥脆,里面有土豆泥之类的内陷。

地址:沙河口区西安路罗斯福B1层

灌饼王

这家灌饼王实在是太出名了,它的出品绝对称得上是“王”,一张灌饼很大,首先灌饼皮就不同于普通灌饼那种薄面饼皮儿,灌饼王的饼更像千层小油饼,分层厚实劲道,外层饼皮超级超级超级香!

夹里脊肉、夹火腿片、夹生菜、夹鸡蛋、夹肉松、夹土豆丝等等…卷起来时甚至可以清晰地听到饼皮咯吱咯吱的酥脆声!

地址:中山区青泥洼桥中原市场

热卷HOTDONER

卷的饼皮居然是脆脆的那种,更有嚼头。热卷有点老北京鸡肉卷的意思,有好几种,俄式香肠卷、哈拉少牛肉卷、乌拉猪肉卷、原味蔬菜卷。

鸡肉卷,鸡肉口感很嫩,配上新鲜蔬菜和酱料,酱料是甜咸口的,趁热吃香香~猪肉卷,猪肉肉质紧实。墨西哥玉米片,都是现炸出来的,玉米片空口吃越吃越香。

卷饼是方形的,卷上肉肉蔬菜,淋上各种酱,卷好后,用机器压热一下,饼皮有点脆脆的口感。再搭配一杯咖啡或红茶。

地址:高新园区凌水路63号

老姬焖子王

开了有三十年,他家有种小时候的味道。大口的平底锅,焖子在里面滋滋啦啦,表皮被煎的脆脆的,中间又是糯糯弹弹的口感。

浇上芝麻酱和蒜水就行,真的就是每一口都是享受,而且汤的味道很香糯,超赞的。

吃焖子还是最原始的好吃,现在很多小伙伴都喜欢加豆皮、牛肉丸,这里也有。还有一些炸串和臭豆腐,但感觉得来这还是来一碗最纯粹的焖子就好。

地址:沙河口区如意街1号2-1罗斯福国美电器北门对面

老张焖子豆腐串

门店不大、不要讲究什么环境,但人气却是很旺,主营就是豆腐皮和焖子。

门口一口锅,煮着豆腐皮,上面还飘着各种的小丸子。豆腐皮很嫩,主要是鸡汤打底做的,鲜鲜的。撒上葱花,配以辣子芝麻酱,散发着诱人的香气。

喜欢重口的多加点芝麻酱和蒜汁儿,另外他家的辣子是老板自己熬的,非常辣,很带劲。

平底锅煎焖子,焖子炒得很碎,很入味,淋上蒜汁和麻酱,如果嫌干的话,可以加点煮豆皮的汤滋润一下,很美味。

豆腐串还可以和焖子双拼。要是还不够可以加牛肉丸呢~

地址:中山区解放路与中原街交口中原市场A09号

大树叔烤冷面

它家的冷面偏高大上一些,现压的烤冷面,口感Q弹。

招牌小龙虾,小龙虾超新鲜,料也很足,几乎每一口都能吃到呢,还有蟹足棒、肉松、玉米、洋葱...加了醋麻油沙拉酱混搭,一定要趁热吃才够味。

黑胡椒烤冷面里面是培根,味道也不错哦!还有火鸡面的,辣白菜味的。

地址:沙河口区中央大道B1超市美食街最里面

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来源:大嘴帮您选饭店 编辑:美食

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