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养生必备!药膳食疗乐享健康长寿的秘诀

药膳,简单来说就是药材与食材相配而做成的美食。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,是中医学的一个重要组成部分,现代药膳的发展是在总结古人经验的础基上,得以进一步完善。

小编每日更新各类营养菜谱,其他养生健康小知识,欢迎大家关注哦!

【药材】黑枣10克,丹参、黄芪各10克。

【食材】紫苏梅10克,冰糖5克。

【做法】

步骤1:紫苏梅、黑枣洗净,去核;丹参、黄芪洗净,切片。

步骤2:将紫苏梅、黑枣、丹参、黄芪一起放入杯中,倒入沸水,加盖闷约10分钟,加入冰糖调味即可。

【功效】补气养血、活血化瘀。

【禁忌】该药膳可活血化瘀,有严重出血症者忌用。

【食法】月经不调、痛经经闭者可一日一次。

【药材】黄芪6克,玉竹6克,枸杞4克。

【食材】苹果、猕猴桃各20克,果糖6克。

【做法】

步骤1:黄芪、玉竹、枸杞洗净;苹果、猕猴桃去皮,洗净,切成小块。

步骤2:将前所有材料放入茶壶,加入适量沸水,加盖浸泡10分钟,滤去药渣,加入果糖,搅拌均匀即可

【功效】补益气血、提高免疫力。适宜免疫力低下者食用。

【食法】该药膳为三次量,每天服用1~2次。

【药材】鲜茅根20克,泽泻10克。

【食材】绿豆50克,冰糖5克。

【做法】

步骤1:鲜茅根洗净,切段;泽泻洗净,切片;绿豆淘洗干净。

步骤2:砂锅置火上,入水适量,加入鲜茅根、泽泻,煎煮20分钟,捞去药渣,加入绿豆、冰糖,煎煮至绿豆开花,过滤去渣取汁。

【功效】清热除湿、凉血解毒。适宜湿疹患者食用。

【食法】每日一剂,温饮药汁。

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来源:长夜科普杂谈 编辑:健康

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