在我们的生活中，肠胃问题一直困惑着大家，因为肠胃不好会导致消化不畅，食欲不振，甚至会出现胃痛，胃难受的症状。有一些人虽然每天吃的很多，但是还是长得瘦小。在这种情况下，我们可以借助一些食材来调养脾胃，想砂仁就是一种非常好的选择。

说到砂仁大家可能有点陌生，它是一种常见的中药食材，有温中止泻，开胃消食，理气安胎的好处，平时用它来炖汤，可以调理脾胃不舒服的症状。

邻居经常会胃痛，很多东西都不能吃，一吃就难受，所以后面经过人介绍，经常用砂仁炖肉汤喝，喝了一段时间，她的脾胃也好了，甜食也可以吃了。后面我也学她，经常给家人炖这汤，我们家孩子最近脾胃也好了，吃嘛嘛香。今天我就把这一个美食分享给大家，接下来一起来看看吧。

准备食材：

瘦肉，砂仁，食盐

具体做法：

备好的瘦肉用流动水冲洗一下，洗干净之后炖出来的肉好喝。肉洗净之后，我们放在案板上切薄片，切片之后放一旁备用。

接下来我们准备一勺砂仁，砂仁它是一种非常好的中药食材，这种食材一般是在深山里面。摘回来后洗洗，沥干水分。

然后放点粗盐给它们腌一腌，这样子平时我们取小一勺放在肉里面一起炖汤。炖出来的汤是非常的清甜，而且有很好的消食开胃健脾的好处。

准备一个砂锅，把肉放在砂锅里面，加入放入适量的砂仁，倒入水。今天我选用的是开水，开水炖的话比较快。接着，盖上盖子放在小炖锅中炖煮个一小时，炖煮好后就可以了，我们要事先试一下味道，味道刚好，我们就出锅。

这样子炖出来的瘦肉砂仁汤水是非常的清甜，而且味道也是很是鲜美。因为砂仁是有腌过的，里面有带有盐，所以我们在炖汤的时候我们是没有加盐巴的，直接加水炖汤。

肠胃比较不好，容易肠胃不舒服，那可以试一下这一道汤水，对于脾胃也是有很好的帮助。

瘦肉砂仁汤炖出来的口感是清清甜甜，而且略带一些咸味，有很好的开胃，健脾好处。像孩子经常不爱吃饭，大人肠胃不舒服，可以每天喝一下，改善脾胃不和，促进消化，还有增加食欲的好处。而且这一道汤对于我们身体也是起到一定很好的滋补好处，可补充身体所需的各种营养物质。

未经允许不得转载：头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的时事 » 瘦肉和它是绝配，天然的“养胃王”，每天喝一碗，开脾养胃又滋补，不懂吃真可惜