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“用本地果,酿本地酒”:纳雍特色产业链激活乡村振兴新动能

多彩贵州网讯(通讯员杨英肖立雪)连日来,随着纳雍县上万亩布朗李成熟上市,位于纳雍县沙包镇凹革社区的贵州玖猕香酒业有限公司开启收果旺季,收购新鲜布朗李酿制果酒外销。

村民在等待布朗李过秤。杨英摄

傍晚时分,厂区迎来一天中最繁忙的时刻。忙碌了一天的村民,驾驶着满载布朗李的小货车、三轮车陆续驶入。车辆刚停稳,厂区工人便迅速上前,和村民一同将一筐筐色泽诱人的布朗李搬下车,有序进行分拣、称重,再转运至车间。新鲜布朗李的清甜果香弥漫在空气中,满是丰收的喜悦。

村民在分拣布朗李。杨英摄

“今天收了十多吨,接下来,面向全县各乡镇的布朗李,我们都应收尽收。”站在堆积如山的布朗李旁,贵州玖猕香酒业有限公司负责人陈军话语中透出十足干劲。

负责人在察看刚收的布朗李。杨英摄

走进厂区发酵储酒区,一排排硕大的陶坛整齐排列,坛口覆盖的红绸布鲜艳夺目。掀开坛盖,醇厚酒香瞬间扑鼻而来。轻轻舀起酒液,透亮的酒线顺着勺沿滑落,在坛口勾勒出灵动的弧线。

村民在交售布朗李。杨英摄

工人在察看果酒发酵情况。杨英摄

两年前,纳雍县依托本地丰富的玛瑙红樱桃、布朗李、猕猴桃等特色水果资源,成立贵州玖猕香酒业有限公司,专注果酒研发、酿造与销售。如今,新鲜果子在这里“变身”为玛瑙红樱桃白兰地、布朗李发酵酒、红心猕猴桃蒸馏酒等特色佳酿,让群众借着这份“甜蜜产业”走上增收致富路。

工人在察看果酒发酵情况。杨英摄

负责人在察看红酒发酵情况。杨英摄

果酒酿造属于劳动密集型产业,从水果收购到生产的各个环节,都需要大量人力。随着“用本地果,酿本地酒”特色产业链日益成熟,不仅解决了当地果农“种得出、卖不出”的难题,还为26名当地群众提供家门口的就业岗位,让大家实现赚钱、顾家“两不误”,在乡村振兴的道路上稳步前行。

一审:张杨

二审:孙延

三审:马本立

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来源:多彩贵州网 编辑:国内

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